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Como podemos inspirar e mobilizar para reduzir o desperdício no dia a dia?

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Os Vegetais Inglórios

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No ano passado, a rede francesa de supermercados Intermarché criou uma campanha, "The Inglorious Vegetables", para chamar a atenção com relação ao desperdício de alimentos, jogados fora antes mesmo de chegarem ao ponto de venda por não se enquadrarem nos padrões estéticos esperados (ditadura da beleza para legumes??? hahaha)

Nessa ação, os vegetais "feios" ganhavam suas próprias gôndolas, eram classificados de forma diferente na nota e custavam 30% a menos. Nem é preciso dizer que a campanha foi um sucesso, e trouxe benefícios a todos os envolvidos: Os produtores lucraram com algo que seria descartado, o mercado observou um aumento na movimentação interna, os clientes economizaram e ainda por cima um assunto tão importante como esse foi trazido a tona e gerou discussão relevante na sociedade local e em redes sociais!

Vocês podem ver mais sobre a campanha no vídeo acima, mas eu convido também a uma reflexão: Quanta comida será que estamos desperdiçando por alguma característica estética que compromete pouco ou nada a qualidade do produto?

Por
Caio Matos

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